Les billets d'humeur d'une consommatrice lambda

Depuis l'an dernier, ma petite fréquente le jardin des écoliers. C'est une expérience très enrichissante car c'est animé par des passionnés de jardinage. Il y a d'un côté la transmission vers les nouvelles générations dans le respect de la nature et de l'autre la technique qui alimente la cuisine familiale.

Ma fille aime beaucoup. Sa parcelle est bien entretenue, pas une mauvaise herbe ne parvient à s'installer et elle est fière de nous ramener sa production.

Il y a également deux temps forts dans l'année : la vendange qui permet de partager un goûter avec un verre de jus de raisin juste pressé par les enfants et la fabrication du miel, un peu impressionnant avec les abeilles qui tournent autour des participants.

Mais bien garder à l'esprit que c'est aussi une responsabilité : le jardin demande un entretien régulier et le désherbage n'est pas le côté le plus fun.